全自動(dòng)殺菌鍋用途廣泛，可用于食品、醫(yī)療及各種耐高溫材料，例如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫透明塑料袋和高溫蒸煮袋等，鍋蓋采用橡膠密封保溫，降低能耗，不滲漏，使用壽命長。

　　全自動(dòng)菌鍋能在短時(shí)間內(nèi)高溫滅菌，大大縮短了傳統(tǒng)殺菌鍋的加熱時(shí)間，從根本上提高了效率，滅菌過程中使用的工藝水不是一次性的，而是可以多次使用，在一定程度上節(jié)約了能源，明顯降低了生產(chǎn)成本，增加了利潤。

　　殺菌時(shí)，工藝水會(huì)從多個(gè)角度連續(xù)流動(dòng)，防止出現(xiàn)殺菌死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品質(zhì)量得到保證，可以放心使用，這是一種全自動(dòng)滅菌模式，具有智能溫度控制，對于那些體積比較大的產(chǎn)品，可以實(shí)現(xiàn)熱滲透，保證殺菌效果，而且整個(gè)滅菌過程是按照原先設(shè)定的工藝步驟自動(dòng)完成的，可以防止操作過程中的失誤。

　　全自動(dòng)殺菌鍋的使用應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行，全自動(dòng)殺菌鍋的操作規(guī)則如下：

　　(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及高工作壓力和溫度。

　　(2)殺菌鍋的操作方法、步驟和注意事項(xiàng)。

　　(3)生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)檢查的項(xiàng)目和部件，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和預(yù)防措施。

　　(4)設(shè)備停用時(shí)的維護(hù)方法。