早餐粥半自動高溫高壓殺菌鍋

更新時間：2019-10-09

產(chǎn)品型號：0712

簡要描述：早餐粥半自動高溫高壓殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域,簡單的說,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的產(chǎn)品。

廠家實力
Manufacturer Strength
有效保修
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品牌	sumpot/金鼎	控制方式	手動控制型
罐體結(jié)構(gòu)	單罐殺菌鍋	殺菌方式	蒸汽殺菌鍋
材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.35Mpa
內(nèi)徑	04mm	功率	1kw
盤子數(shù)量	3個	殺菌溫度	121℃

早餐粥半自動高溫高壓殺菌鍋將殺菌鍋裝上產(chǎn)品后關(guān)閉鍋門，設(shè)定殺菌溫度、殺菌時間。打開蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內(nèi)升溫，在即將達到溫度時，通過溫度變送器準確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進行溫度調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達溫度時，溫度反沖。在達到設(shè)定溫度的同時，自動關(guān)閉蒸汽角座閥門，進入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào)）。殺菌時鍋內(nèi)低于設(shè)定溫度，交座閥門自動打開。溫度升到設(shè)定溫度自動關(guān)閉，使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到殺菌時間結(jié)束，殺菌鍋的蒸汽對流設(shè)計，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，溫度均勻殺菌*。報警器報警。

產(chǎn)品進入冷卻階段，開啟水泵，把涼水輸送到鍋內(nèi)，達到設(shè)定水位時停止，隨即打開循環(huán)閥門，把鍋內(nèi)涼水進行循環(huán)，使產(chǎn)品溫度均勻下降。如工作時間較長，鍋內(nèi)涼水降不下溫時，打開溢水閥，把鍋內(nèi)上部熱水排出，同時其它涼水進入，以達到降溫目的.

鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降，把信號輸送到壓力控制儀，進行鍋內(nèi)壓力自動調(diào)整，使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)。如超出，可自動停止；如下降，可自動加壓保護。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進行殺菌。

在鍋內(nèi)達到工藝設(shè)定的冷卻溫度后，隨即把鍋內(nèi)涼水排出，卸掉鍋內(nèi)壓力，殺菌完畢，操作工人打開連鎖裝置，開啟鍋門取貨。

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