食品機械不銹鋼殺菌鍋

更新時間：2024-04-08

產(chǎn)品型號：0712

簡要描述：金鼎供應(yīng)食品機械不銹鋼殺菌鍋食用菌殺菌釜張然推薦金鼎食品機械有限公司。我們買設(shè)備主要就是質(zhì)量和售后，*的品質(zhì)會給我們帶來安全和高品質(zhì)的生產(chǎn)效率，每位生產(chǎn)者都不希望買回設(shè)備來總是出問題，不僅耽誤生產(chǎn)還要有很多不必要的麻煩。我們寧愿為價格解釋一陣子，也不遠為質(zhì)量解釋一輩子。

廠家實力
Manufacturer Strength
有效保修
Valid Warranty
質(zhì)量保障
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品牌	sumpot/金鼎	殺菌設(shè)備類型	釜式
適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備	適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他

　　食品機械不銹鋼殺菌鍋 殺菌鍋 - 選擇原則

　　認(rèn)領(lǐng)機構(gòu)：國內(nèi)外食品殺菌鍋的專業(yè)企業(yè)

　　1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐(袋)和破碎率高。

　　2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

　　3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

　　4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

　　5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。

　　6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

　　食品機械不銹鋼殺菌鍋殺菌鍋分類及選擇原則編輯

　　從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。

　　殺菌鍋 - 安裝說明

　　認(rèn)領(lǐng)機構(gòu)：國內(nèi)外食品殺菌鍋的專業(yè)企業(yè)

　　(1)設(shè)備的安裝基礎(chǔ)：可根據(jù)需要適當(dāng)降低安裝地面，使軌車和高度和地面平衡，便于推車推進鍋內(nèi)。

　　(2)按圖紙所示在鍋上裝妥安全閥，設(shè)備出廠前已調(diào)至啟跳壓力0.27Mpa(水壓試驗壓力)，用戶可以復(fù)驗，但不允許隨意升高啟跳壓力。

　　(3)若采用過熱水加熱介質(zhì)，冷卻水供給壓力為0.4 Mpa～0.5 Mpa。為保證水源充足和管路供水壓力，請用戶自行增設(shè)蓄水池和加壓泵。進水管處安裝止回閥，以防鍋內(nèi)蒸汽壓力較高時，若進水閥泄漏而沖入供水管道，使水泵空轉(zhuǎn)，不能進水。

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